【冠亞技術】GYW-1系列茶葉水份活度檢測儀檢測綠茶、紅茶、黑茶、白茶、烏龍茶、單樅、毛峰、毛尖、花茶等在存儲過程中水份的濕度和環(huán)境溫度對其的口感、保質期、色澤、顏色的影響是非常巨大的，因此對其活度的檢測已是必不可少的理化指標。

為什么茶葉一定要檢測水份活度：
     水分活度表示茶葉水分存在的真實狀態(tài), 它表達了水分能為化學反應和物理過程利用的有效程度。通過對茶葉水分活度及有關物理參數(shù)的
研究和品質化學組份含量測定, 探討水分對茶葉品質和貯藏過程中品質穩(wěn)定性影響作用機理, 為生產和流通領域, 掌握和制訂茶葉最宜含水量提供理論依據(jù)和實踐指導。
        品質化學組份含量與水分活度靜態(tài)關系這些一個共同特點是各品質化學組份含量高峰出現(xiàn)在單分子層水分活度。偏離這一區(qū)域, 品質化
學組份含量明顯下降,研究結果相比較,  發(fā)現(xiàn)兩者的結果是相符的。這一研究表明含水率對茶葉審評品質影響原因是由于不同水份活度下, 茶葉
中的水溶性品質化學組份含量的變化所造成的。
    水分活度對茶葉貯藏保鮮影響機理很多理論認為單分子層水分是脫水食品貯藏保鮮的最佳含水量。水分活度下降時, 由于溶掖粘度極大提高各種反應速度下降, 但當水分活度低于單分子層值。時, 氧化反應開始加快。因此, 含水率不是越低越好, 而以單分子層時最好, 茶葉一般為4-5%濕基, 質量好的茶葉, 單分子層含水量比質量差的要高一些, 因此, 好茶葉的貯藏最佳含水率比差茶葉可相對高一點?？偠灾? 單分子層值。是審評品質和貯藏保鮮的最宜含水率, 把它作為經濟指標對生產和流通領域有積極經濟效應。

茶葉水份活度檢測儀介紹
       GYW-1系列茶葉水份活度檢測儀一款茶葉行業(yè)專用、專利高智能化的設備，采用單通道的測試活度方式，一次性快速檢測一個茶葉樣品的活度數(shù)據(jù)，適用于小型的茶葉加工廠和小型企業(yè)，在工作過程無需人員看護，日常維護成本非常低產品，操作窗口采用7寸高分辨率的液晶大屏幕，檢測過程全程觸控式操作，可以直接在屏幕上進行參數(shù)設置，測試過程中屏幕實時展現(xiàn)樣品中活度值的數(shù)據(jù)變化，同時展現(xiàn)樣品的測試曲線變化，
     GYW-1系列茶葉水份活度檢測儀整個測試過程中全自動完成，分析一個樣品最快只需5分鐘，分析完畢后，屏幕自動鎖定最終的數(shù)據(jù)值和曲線，提示并報警。實驗人員的檢測速度、工作效率都得到較大的改善和提升。企業(yè)的產品質量得到有效的控制和改善，大大節(jié)約了制造成本、提高了經濟效益。

茶葉水份活度檢測儀特點
1、茶葉行業(yè)專用，檢測效率高，維護成本低，無易耗材和易損件；
2、獨特的設計，外形美觀，易于日常維護；
3、直接測量、速度快，最快5分鐘左右；
4、無需進行特殊安裝、調試，實用型強；
5、采用專利技術更突出優(yōu)異的重復性 、數(shù)據(jù)準確可靠性；
6、雙重通訊數(shù)據(jù)輸出接口，可選擇搭配微型打印機功能或者上層分析軟件功能(可選配)；
7、采用高分辨率的液晶觸摸屏，顯示清晰高；
8、屏幕自帶數(shù)據(jù)曲線分析、顯示功能，實時展示測試過程中數(shù)據(jù)變化；
9、專業(yè)的服務團隊提供及時有效檢測方案；
10、多種測試通道可供：選配（單通道、雙通道、最高四通道：同時檢測四個樣品）；
11、可選擇微型打印機；